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葱肉包子,

   日期:2020-09-08     来源:www.vqunkong.com    作者:休闲吧    浏览:712    
核心提示:包子蒸好后不要立刻打开盖子,大概等15分钟才可以打开这样包子不会立刻接触冷空气变塌下去,影响包子的外观哦!

葱肉包子,介绍

包子蒸好后不要立刻打开盖子,大概等 15 分钟才可以打开 这样包子不会立刻接触冷空气变塌下去,影响包子的外观哦!

葱肉包子,

葱肉包子,怎么做

第1步

把所有材料放入面包机。自动肉面和发酵。(假如没有面包机,那样把所有东西加一起揉到面不沾手,表面光滑也可以、然后放在比较温暖的地方发酵1 个小时,面膨胀到原来的 2-2.5 倍

第2步

发酵好的面皮筹备出锅

第3步

把面切成大小相等的块状

第4步

然后用手轻按压面皮,目的是帮排掉一些面皮里面的气

第5步

然后用棍子把皮的外面,边缘压平些,中间可以保留一点厚度

第6步

包子馅的做法:把葱切丁和碎猪肉一起搅拌混合均匀,然后加入盐、酱油和少许麻油第三搅拌均匀.取适量的馅放入包子皮的中心

第7步

开始包啦! 左手折起包子皮,并推向右手、右手按压住折皮。一直折到封口

第8步

包好了 再让包子再室温继续发酵/醒 10 分钟。这个时候包子继续变大一些 然后筹备去蒸啦 !约蒸15 分钟

第9步

可以吃啦
 
标签: 主食 葱肉包子,
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