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虾饺

   日期:2020-08-28     来源:www.ruanmeimofang.com    作者:休闲吧    浏览:547    
核心提示:面皮用刀抹少量油一压即成,又圆又薄

虾饺介绍

面皮用刀抹少量油一压即成,又圆又薄

虾饺

虾饺怎么做

第1步

澄粉、生粉混合用开水烫面

第2步

加少量油和成面团

第3步

猪肉、竹笋、葱姜、三分之一虾剁碎,加调料搅拌成馅。剩余的虾切段加料酒、盐略腌制会搅拌到肉馅中。

第4步

把澄粉面团揪小剂子用刀压成薄皮

第5步

包入馅料上小蒸笼

第6步

沸水蒸5、6分钟即可

第7步

出笼

第8步

晶莹剔透
 
标签: 主食 虾饺
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