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核桃酥

   日期:2020-08-21     来源:www.ruanmeimofang.cn    作者:休闲吧    浏览:626    
核心提示:一个鸡蛋我是2/3搅在面里,1/3刷表面。烤箱温度要依据自身家的烤箱为准,首次做的话,要在随时观察,以免烤糊。

核桃酥介绍

一个鸡蛋我是2/3搅在面里,1/3刷表面。烤箱温度要依据自身家的烤箱为准,首次做的话,要在随时观察,以免烤糊。

核桃酥

核桃酥怎么做

第1步

取一清洁无油无水的盆,加2/3蛋液,糖,油。

第2步

搅拌均匀,完全融合。

第3步

筛入面粉,泡打粉,小苏打。

第4步

揉成光滑面团,静置20分钟。

第5步

筹备核桃仁碎

第6步

把核桃仁碎和面团混合,搅拌均匀。

第7步

烤盘铺油纸,混合好的面均匀分几等分,滚圆。

第8步

用叉子按成饼状

第9步

将剩余蛋液用小刷子,刷在表面,撒上芝麻。

第10步

放进预热好的烤箱上下火170度20分钟烤制(温度依据我们的烤箱来定)

第11步

20分钟后,核桃酥就烤好了。

第12步

香酥脆的核桃酥可以吃了

第13步

我家老人不喝咖啡,不喝牛奶,所以只配白开水。
 
标签: 小吃 核桃酥
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